A tarkabab egy nagyon bőtermő babféle, amely könnyen felismerhető, barnás-vöröses, kékes-lilás csíkjairól. Kiváló tulajdonságai közé tartozik magas fehérjetartalma, és bár aminosav-összetétele nem teljes értékű, de hasonlít az állati eredetű komplett fehérjékhez. Proteinjeinek biológiai értékét tovább fokozhatjuk, ha gabonákkal vagy olajos magvakkal kombinálva fogyasztjuk, így biztosan teljes értékű táplálékhoz jutunk. Bátran fogyaszthatják a vegetáriánus konyha kedvelői […]

A basmati a rizs egy speciális, ázsiai fajtája. Főleg Indiában és Pakisztánban termesztik. Jellemző rá, hogy szemei fehérek és hosszúkásak. A basmati különlegesen illatos rizsfajta, erre utal a neve is, basmati=illatos. Kétféle basmatit különböztethetünk meg: a fehéret és a barnát (persze ezeken belül még több, különböző basmati rizs létezik). A barna basmati jóval több rostot, […]

100g termékben: Energia: 1289 kJ/ 308 kcal Fehérje: 10,6 g Zsír: 1.37g -amelyből telített: 0,1g Szénhidrát: 82,4 g -amelyből cukor: 65 g Származási ország: U.S.A Hozzáadott cukrott tartalmaz