1–20 termék, összesen 48 db
Az egyik legkedveltebb fűszer, kerülhet salátába, hideg és meleg mártásba, olasz tésztaételekből kihagyhatatlan, de még desszertbe is tehetjük – rengeteg nálunk is igencsak kedvelt fogás elengedhetetlen fűszere. Szárítva minden konyhában megtalálható, de érdemes frissen, cserépben is tartani! A nálunk leggyakrabban előforduló nagy levelű (vagy másként: édes) bazsalikomot (tudományos nevén Ocimum basilicum L.) nem véletlenül hívta […]
A bébispenót csak a méretében különbözik „nagytestvérétől”, ám ezáltal nagyobb népszerűségnek örvend, és egyre többször kerül az ebédlőasztalra. Több tápanyagot és vitamint tartalmaz, mint hinnéd, érdemes hát foglalkozni vele. 1. KIVÁLÓ FEHÉRJEFORRÁS Szinte képtelenség minden vitamint és ásványi anyagot felsorolni, amiben a zöld növény bővelkedik. Tartalmaz K-vitamint, A-vitamint, mangánt, folsavat, magnéziumot, vasat, de C-vitaminban és […]
A brokkoli sok vitamint tartalmaz, leginkább béta-karotint, folsavat és aszkorbinsavat .Kalcium és vastartalma igen magas. Fontos szerepe van a rákmegelőző étrendben. Kuktafazékban készítve megóvhatjuk a benne lévő vitaminokat. A brokkolit már a rómaiak is ismerték. Apicius is megemlíti szakácskönyvében. A XVI. század közepétől a francia konyhaművészetben is feltűnik. A XIX. században olasz bevándorlók viszik be […]
A cékla, más néven céklarépa, ritkábban vörös répa, régóta ismert salátanövény. SZÁMTALAN JÓ TULAJDONSÁGA VAN A CÉKLÁNAK, ISMERD MEG EZEKET! A kissé földízű, édeskés zöldség megosztó, már ami a kedvelését illeti. Akik fogyasztják, azok is többnyire csak savanyúság formájában, pedig a cékla főzve is finom, tápláló és számtalan jótékony hatással rendelkezik. A céklát ősidők óta […]
A cukkini a tök és az uborka keresztezéséből született meg. Nagyon alacsony kalóriatartalma miatt a diétázók egyik kedvence, egész évben. A mai Guatemala és Mexikó területéről spanyol és portugál hódítók segítségével jutott Európába ez a zöldség. Őshazájában már több ezer éve szerves alkotóeleme az ott élők étrendjének, Európában azonban csak a huszadik század környékétől kezdve […]
A magyar neve megtévesztő, ugyanis bár a megvastagodott tároló-gyökere, amelyet étkezéshez használnak, nagyon hasonlít a mérsékelt égöv burgonyájához, de rendszertani besorolása szerint nem burgonyaféle, hanem a szulákfélék nemzetségébe tartozó, évelő növény. Ez a hosszúkás, édes-fűszeres ízű trópusi zöldség, másik nevén batáta, Dél-és Közép-Amerikában őshonos. Két alapvető fajtája (és mindkettőnek számos alfaja) van: az egyiknek fehér, […]
A káposzta egyszerűen csodálatos. Ízletes, rengeteg vitamint tartalmaz még tél vége felé is, ezerféleképp elkészíthető.A káposzta az egyik legrégebbi zöldségételünk, amit ma is sokféleképp készítve, szívesen fogyasztunk, és sok esetben nem tudjuk, hogy ezzel milyen jót teszünk a szervezetünknek. Mivel a fejes káposzta nem egy adott helyről származik, így az emberiség igen régóta széles körben fogyasztja. […]
A mindennaposnak, megszokottnak tartott tökfőzelék alapanyaga távolról érkezett: régészeti adatok alapján nyolc-tíz ezer évvel ezelőtt vették termesztésbe Közép-Amerikában. A bennszülött indiánok által „három nővérnek” nevezett, három őshonos, együtt termesztett növény (bab, kukorica, tök) egyike: a talajt nitrogénben gazdagító bab felkapaszkodott a kukorica szárára, alant az árnyékban pedig kúszott a tök. A tökfélék a spanyolok közvetítésével […]
Feltehetően Elő-Ázsiából származó fűszer, amely a középkorban terjedt el Közép-Európában, ahol a szerzetesek kolostorkertekben termesztették. A magyar konyha jellegzetes fűszere, amelyet már eleink is használtak. Jellegzetes, általánosan ismert, össze nem téveszthető, átható nehéz aromáját illóolaj-tartalmától nyeri. Fűszerezéskor óvatosan, kis mennyiségben szabad használni, mert megkeserítheti az ételt. A kapor különösen Skandináviában, Oroszországban és Kanadában népszerű. Csípős, […]
Örülünk neked!
Köszönjük, hogy ránk szántad ezt a pár percet, a későbbiekben azon dolgozunk majd, hogy rászolgáljunk a bizalmadra!
Lépj be a fiókodba!
A kesu.hu nem webáruház, így a választott termékeket Ön csak kiszállításkor vásárolja meg. Előfordulhat, hogy a kiszállítás napján az Ön által választott termék nem található meg az áruházunkban, és nem tudjuk az adott terméket kiszállítani, kollégáink felveszik önnel a kapcsolatot