A szegfűbors Közép-Amerikából és a nyugat-indiai szigetekről származik. Valószínűleg már az aztékok és a maja indiánok is használták fűszerként, valamint kultikus célokra. Csokoládéitalukat is szegfűborssal ízesítették. Jellemzője három illat és íz együttese: a borsé, a szegfűszegé és a fahéjé egyidejűleg. Borsosan csípős ízű, aromás illatú fűszer. Használják egészben, de porrá őrölve is kapható. Főként pácléhez, halételekhez, különféle mártásokhoz és gyümölcsös ételekhez való, kellemesen aromás fűszer. Jól harmonizál a szegfűszeggel, a szerecsendióval, a fekete borssal, valamint a citrommal és az ecettel.
SZEGFŰBORS egész
1 db
270 Ft
(
270 Ft/db)
| Pácléhez, halételekhez, mártásokhoz és gyümölcsös ételekhez. |
Hasonló termékek
-
1 db270 FtROZMARING morzsolt
A Földközi-tenger mellékén vadon termő, nálunk kiskertekben nevelt, illatos, jellegzetes illatú fűszernövény. Örökzöld, bokorszerű növény, levelei rövidek, bőrszerűek, a fenyőtűhöz hasonlítanak. Az ókori egyiptomiak, görögök és rómaiak szent növényként tisztelték. A hűség és a megbízhatóság jelképe volt. A rozmaring gyantás, fűszeres ízű. Morzsolt levelének illata enyhén kámforra emlékeztető, keserű ízű. A mediterrán konyha klasszikus fűszere, […]
( 270 Ft/db)Kosárba -
1 db410 FtFEHÉRBORS őrölt
A bors India monszunerdeiben őshonos, örökzöld levelű kúszónövény füzért alkotó, csonthéjas bogyótermése. A borscserjét nagyüzemi termesztésben 4 méterre hagyják megnőni, hogy a terméseket könnyebben be lehessen takarítani. A 8. évben éri el a termőkort és attól kezdve 20 éven át lehet róla szüretelni. Torzsaszerű virágzatából fejlődnek ki a termésfüzérek. Az érettségtől függően a termések zöldek […]
( 410 Ft/db)Kosárba -
1 db270 FtKAKUKKFŰ morzsolt
A fűszeres, kicsit gyantás ízű, intenzív illatú kakukkfű elősegíti a zsírok lebontását. Ajánlják borban, lassan fővő ételekhez, vadhúsokhoz, kagylóhoz, baromfihoz. A thymus szó a görög Thymonból származik, amelynek jelentése bátorság. A kakukkfüves fürdő a hiedelem szerint fokozta a római katonák erejét. Már az egyiptomiak is jól ismerték a növény fertőtlenítő- és tartósító hatását. A Földközi-tenger […]
( 270 Ft/db)Kosárba -
1 db270 FtOREGANO morzsolt
A Földközi-tenger mentén őshonos fűszernövény. Fűszeres, enyhén édeskés, kellemesen friss aromájú, intenzív illatú fűszernövény. A pizzák elmaradhatatlan fűszere. Már a görögök is nagyon kedvelték, annyira, hogy a hegyek örömének, „Oros ganos”-nak hívták. Egyiptomban a szurokfüvet gyógyszerként alkalmazták. Görögországban ma is szabadon nő a szurokfű illatos domboldali mezőkön.
( 270 Ft/db)Kosárba
Fiókodat sikeresen aktiváltad!
Örülünk neked!
Köszönjük, hogy ránk szántad ezt a pár percet, a későbbiekben azon dolgozunk majd, hogy rászolgáljunk a bizalmadra!
Lépj be a fiókodba!
Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy értesülhess legfrissebb ajanlatainkról!
Fontos tájékoztatás, kérem olvassa el!
A kesu.hu nem webáruház, így a választott termékeket Ön csak kiszállításkor vásárolja meg. Előfordulhat, hogy a kiszállítás napján az Ön által választott termék nem található meg az áruházunkban, és nem tudjuk az adott terméket kiszállítani, kollégáink felveszik önnel a kapcsolatot