tengeri só, zöldség,(sárgarépa, zellergyökér, paszternák, pritamin, paradicsom, póré) fokhagyma, majoranna, kakukkfű, petrezselyem, vöröshagyma

Hazánkban is őshonos, téli gyümölcs, állaga hasonlít a burgonyáéhoz, magas a keményítőtartalma. Ellenben más magvakkal, a gesztenye jóval több vizet, mint olajat tartalmaz (ez magyarázza krémes, puha állagát), nyersen sosem fogyasztjuk. A főtt és sült gesztenyéből készíthetünk köreteket, töltelékeket és desszerteket, nyersen fogyasztva pedig hasmenés ellen hat. Régen a marónit, ami a legnagyobb szemű szelíd […]

fűszerpaprika, fokhagyma, koriander, római kömény, gyömbér, chili, feketebors, kardamom, édeskömény, szegfűszeg, fahéj, szerecsendió

100g termékben: Energia KJ-ban: 1500 Energia Kcal-ban: 358,5 Zsír: 5g – amelyből telített zsírsav: 0g Szénhidrát: 68g – amelyből cukor: 54g Fehérje: 14,3 Só: 0,075g Származási hely:Kína

A kivi a világ kedvence. Az ikonikus, homályos héjával és csípős, mégis édes ízével a piacokon és ajándékokban megtalálható Golden kivi egyaránt zavaró. A kivi gazdag vitaminokban, élelmi rostokban, fehérjékben és egyéb elemekben, így egészséges választás. Közös kivi fajták a piacon a Sungold kiwi és a Zöld kiwi. Míg a Sungolds általában drágább, mint a zöld unokatestvér, sokan még mindig […]

A mangó Indiából indult világhódító útjára, több mint 4000 évvel ezelőtt. Az időszámítás előtti századokban már egész Ázsiában ismerték, a X. században az araboknak és a perzsáknak, a következő évszázadokban pedig a portugáloknak köszönhető továbbterjedése. Európába az 1700-as években hozták angol utazók a „keleti gyümölcsök királyát”. Ma már Ázsián kívül a Földközi-tenger vidékén, Afrikában és Amerikában […]

oregano, bazsalikom, só, vöröshagyma, fokhagyma, feketebors, kakukkfű, menta

Indiai jellegű ételekhez.

A gránátalma egy mélybordó színű gyümölcs, ami rengeteg magot rejt magában: egy átlagos méretű gránátalmában közel 600 mag található. Ráadásul ezek a magok nemcsak ízletesek, hanem nagyon sok előnyös tulajdonságuk is van. A kínai és az ajurvédikus gyógyászatban ezt a gyümölcsöt már évezredek óta használják, sőt az előzetes laboratóriumi kutatások és a klinikai vizsgálatok is […]

Gránátalma Gourmet szörp   Termékinformáció Összehasonlításban más termékekkel a nagyon jelentős különbség, hogy szörpjeinkben a gyümölcstartalmat a névadó gyümölcspüré adja, nem lé sűrítmény.   A gyümölcslé sűrítménygyártásról egyszerűen: A sűrítmény gyártása fizikai behatással, hő és kémiai szerek bevonásával történő vízelvonás, sűrítés. Az alkalmazott technológiának köszönhetően a gyümölcs nagyon nagy százalékban elveszíti a beltartalmi értékeit, a […]

Gránátalma Gourmet szörp 0% hozzáadott cukor   Termékinformáció Összehasonlításban más termékekkel a nagyon jelentős különbség, hogy szörpjeinkben a gyümölcstartalmat a névadó gyümölcspüré adja, nem lé sűrítmény.   A gyümölcslé sűrítménygyártásról egyszerűen: A sűrítmény gyártása fizikai behatással, hő és kémiai szerek bevonásával történő vízelvonás, sűrítés. Az alkalmazott technológiának köszönhetően a gyümölcs nagyon nagy százalékban elveszíti a […]

A grapefruit az egyik legegészségesebb gyümölcs: támogatja az immunrendszerünket, segíthet a fogyásban. Akár a sárga, akár a rózsaszín héjú grapefruitot választjuk, mindkét gyümölcs nagyban hozzájárul egészségünk megőrzéséhez. A világon mindenhol elterjedt, eredetileg nyugat Indiából származik, ahol hatalmas ültetvényeken termesztik. Igen magas a rost tartalma, ami segít az emésztésben, így a méreganyagok kiürülésében is. Magas a C-,B-, és […]

tengeri só, füstölt paprika, fokhagyma, vöröshagyma, paradicsom, rozmaring, kakukkfű, korianderlevél, feketebors

Ajánljuk grillezhető sajtok fűszerezéséhez, raclette-hez.