1–20 termék, összesen 43 db
Havasi meggy, havasi meggykóró, kukujza, kukajsza, afinya, molabogyó − igen, ez mind-mind a fekete áfonya neve. Vadételek mellé szószt, mártást, süteményt, tölteléket, lekvárt, szörpöt, teát, bort és pálinkát egyaránt készíthetünk belőle, ízesíthetünk vele levest, köretet, pikáns édességeket. A fekete áfonya Észak- és Közép-Európában honos, az erdélyi havasok és alpesi tájak jellegzetes nyári gyümölcse, 2500 méter tengerszint feletti […]
Az avokádó ősi haszonnövény; Közép-Amerika indiánjai évezredek óta termesztik. A nagyon tápláló, sok proteint és olajat tartalmazó terméshúst (zsiradéktartalma mintegy 25%) nyersen fogyasztják. Az avokádó megfőzve keserű, az éretlen termések pedig mérgezőnek számítanak. A terméseket a betakarítás után 1–2 hétig tárolni kell, hogy a héj a gyenge nyomásnak engedjen. Fogyasztásához a termést fel kell vágni […]
A banán eredete a régmúltra nyúlik vissza. Annyi bizonyos, hogy nagyjából i. e. 8000 környékén kezdték el a banánt háziasítani Új-Guinea területén. A banán termesztése nem csak itt indult útjára, hanem a finom és tápanyagokban gazdag gyümölcsöt hozó növények termesztésével egész Dél-kelet-Ázsia és a Csendes-óceáni szigetvilág jelentős része is megpróbálkozott. Mivel a háziasítás nagyon hamar megkezdődött, […]
A citrom eredeti származási helyére vonatkozóan csak találgatnak a szakértők, egyes feltételezések szerint talán Észak-Indiából indulva kezdett elterjedni a világban. A tengerentúlra Kolumbusz Kristóf vitte magával 1493-ban, mára pedig Kalifornia, Arizona, Olaszország, Spanyolország, Görögország, Törökország, Ciprus, Libanon, Dél-Afrika és Ausztrália is az élbolyba tartozik a citromtermesztéssel foglalkozó államok rangsorában. Habár a savanyú citrusféle csúcsszezonja nyárra […]
A gránátalma egy mélybordó színű gyümölcs, ami rengeteg magot rejt magában: egy átlagos méretű gránátalmában közel 600 mag található. Ráadásul ezek a magok nemcsak ízletesek, hanem nagyon sok előnyös tulajdonságuk is van. A kínai és az ajurvédikus gyógyászatban ezt a gyümölcsöt már évezredek óta használják, sőt az előzetes laboratóriumi kutatások és a klinikai vizsgálatok is […]
A grapefruit az egyik legegészségesebb gyümölcs: támogatja az immunrendszerünket, segíthet a fogyásban. Akár a sárga, akár a rózsaszín héjú grapefruitot választjuk, mindkét gyümölcs nagyban hozzájárul egészségünk megőrzéséhez. A világon mindenhol elterjedt, eredetileg nyugat Indiából származik, ahol hatalmas ültetvényeken termesztik. Igen magas a rost tartalma, ami segít az emésztésben, így a méreganyagok kiürülésében is. Magas a C-,B-, és […]
A lime leginkább a trópusi és mediterrán területeken található meg. A zöld citrom trópusi és szubtrópusi éghajlaton, feltehetően Délkelet-Ázsiában őshonos fák termése, amely arab kereskedőknek köszönhetően jelent meg először a Közel-Keleten, majd Egyiptomban, Észak-Afrikában. Később, a középkorban – a mór közvetítésnek köszönhetően – már Dél-Spanyolországban is megjelent, majd szinte egész Dél-Európában ismertté vált. Története összefonódott […]
Legértékesebb, legsokoldalúbban hasznosítható gyümölcsünk, a kajszi-sárgabarack. A cukor és a savtartalom harmóniája intenzív aromával párosul. Magas rozstartalma, kedvező étrendi hatású. A friss kajszinak a karotin tartalma magas, az aszalt gyümölcsnek viszont, a kálium tartalma magas. A kajszi, kajszibarack vagy sárgabarack egy Közép-Ázsiából vagy Kínából származó gyümölcsfa. A szilvának közeli, az őszibaracknak és a mandulának távolabbi rokona. Érett gyümölcsének héja narancssárga, a nap érte fele lilás piros, olykor pöttyökkel tarkított. Héja az őszibarack szőrénél finomabb […]
A Hamburgi muskotály az egyik legízletesebbnek tartott csemegefajta, jellegzetes zamatának köszönhetően nagyon közkedvelt. Nagyméretű, ovális, ropogós bogyói hamvasak, sötétkék színűek, intenzív, muskotályos ízzel és nagyon kellemes aromával.
Örülünk neked!
Köszönjük, hogy ránk szántad ezt a pár percet, a későbbiekben azon dolgozunk majd, hogy rászolgáljunk a bizalmadra!
Lépj be a fiókodba!