Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Feltehetően Elő-Ázsiából származó fűszer, amely a középkorban terjedt el Közép-Európában, ahol a szerzetesek kolostorkertekben termesztették. A magyar konyha jellegzetes fűszere, amelyet már eleink is használtak. Jellegzetes, általánosan ismert, össze nem téveszthető, átható nehéz aromáját illóolaj-tartalmától nyeri. Fűszerezéskor óvatosan, kis mennyiségben szabad használni, mert megkeserítheti az ételt. A kapor különösen Skandináviában, Oroszországban és Kanadában népszerű. Csípős, […]

Feltehetően Elő-Ázsiából származó fűszer, amely a középkorban terjedt el Közép-Európában, ahol a szerzetesek kolostorkertekben termesztették. A magyar konyha jellegzetes fűszere, amelyet már eleink is használtak. Jellegzetes, általánosan ismert, össze nem téveszthető, átható nehéz aromáját illóolaj-tartalmától nyeri. Fűszerezéskor óvatosan, kis mennyiségben szabad használni, mert megkeserítheti az ételt. A kapor különösen Skandináviában, Oroszországban és Kanadában népszerű. Csípős, […]

Összetevők: káposzta, ecetes paprika, ivóvíz, étkezési sav, ecetsav, étkezési só Tartósítószer: Na-benzoát Szilárdítóanyag: Kalcium-klorid Édesítőszer: Ma-szacharinát, Fűszerkivonat ( mustármag )

fahéj, koriandermag, kardamom, szegfűszeg, szegfűbors, gyömbér

.A karalábé vagy kalarábé a káposztafélék családjába tartozó zöldségnövény. Magas B₁-, B₂-, B₆- és C-vitamin tartalma miatt ajánlatos a nyers fogyasztása. Tartalmaz még kalciumot, káliumot, magnéziumot, vasat, valamint meszet és foszfort is. Nem savanyítható, konzerválásra is alkalmatlan. A ropogós, zsenge karalábé igazi tavaszi zöldség, melyet nemcsak levesekbe vagy főzelékbe tehetünk, de magában, nyersen is fogyaszthatjuk

Desszertekhez, gyümölcsleveshez, indiai és közel keleti ételekhez.

Süteményekhez, desszertekhez, kávéhoz.

Sokak szerint az idősebb Plinius által (i. sz. 23/24–79) leírt hat káposztaforma közül az egyik már a karfiol előnövénye volt. A nemesítés pontos idejéről és helyéről megoszlanak a vélemények, de minden bizonnyal a Földközi-tenger partvidéke vagy Ciprus lehetett a helyszín. A kora középkorban ritkán termesztették, csak a 15. században kezdett Olaszországban népszerűvé válni, az angol […]

Pörkölt, sózott kesudió

100g termékben: Energia 553 kcal Fehérje 18.2 g Zsír 43.9 g Telített 7.8 g Egyszeresen telítettlen 23.8 g Többszörösen telítettlen 7.8 g Szénhidrát 26.9 g Cukor 5.9 g Rost 3.3 g Nátrium 12 mg Koleszterin 0 mg Glikémiás Index 25 Származási hely:India

Sültekhez, ragukhoz, süteményekhez. A klasszikus kínai ötfűszer keverék