tengeri só, fehérbors, zöldbors, kurkuma, citrompor, mustármag, koriandermag, római kömény, görögszénamag, gyömbér, cayennebors, citromhéj, kapor, petrezselyem, fokhagyma

100g termékben: Energia 352 kcal Fehérje 24.6 g Zsír 1.1 g Telített 0.2 g Egyszeresen telítettlen 0.2 g Többszörösen telítettlen 0.5 g Szénhidrát 52.7 g Cukor 2 g Rost 10.7 g Nátrium 6 mg Koleszterin 0 mg Glikémiás Index 26 Származási hely:Kanada

100g termékben: Energia 534 kcal Fehérje 18.3 g Zsír 42.2 g Telített 3.7 g Egyszeresen telítettlen 7.5 g Többszörösen telítettlen 28.7 g Szénhidrát 1.6 g Cukor 1.6 g Rost 27.3 g Nátrium 30 mg Koleszterin 0 mg Glikémiás Index 35 Származási hely:Kína

Feltehetően Közép-Ázsiából származik. Európában régóta ismerik, a Földközi-tenger mentén már az ókori rómaiak is termesztették, és ételeik ízesítésére használták. A középkori Magyarország népszerű fűszere volt. Erős ízű és illatú, zellerre emlékeztető növény, amelynek friss zöld leveleit és gyökerét egyaránt alkalmazzák. Külsőre a zellerhez hasonlítható, nagy termetű növény. Levesek, főzelékek intenzív, erős fűszere, amelyet még a […]

Levendula Gourmet szörp Termékinformáció Kedvenc levendulás gazda barátaink által termelt kivonatból készítettünk, citrusos árnyalattal egy szerethető, finom szörpöt. kíméletes hőkezeléssel tartósítva tartósítószert, mesterséges színezéket nem tartalmaz virágkivonat teszi gazdaggá a terméket vegán – kizárólag növényi eredetű összetevőket tartalmaz Nagymamáink szörpjét szeretettel zártuk üvegbe. Felhasználható Szörp, limonádé, jeges tea, jégkása ital, forró ital, forralt bor, koktél, […]

Desszertekhez, csokikhoz, különleges hal és húsételekhez. A levendula a Földközi-tenger mellékének jellegzetes növénye. Már az ókori rómaiak is használták fürdővíz illatosítására vagy fejfájás csillapítására. Latin neve is a lavare, a mosni igéből eredeztethető. A szárított virágokat házaikban szétszórták, hogy felfrissítsék a légteret. A virágzatát gyűjtik, sötét, de meleg helyen szárítják. A szárított virágzat kellemesen kesernyés […]

sárgarépa, paszternák, petrezselyem, pritamin, zeller, paradicsom, vöröshagyma, póré

tengeri só, paprika, feketebors, majoranna, rozmaring, zeller, kömény, kurkuma, koriandermag, római kömény, görögszénamag, gyömbér, mustármag, cayennebors, fokhagyma

Kiváló forrása a krómnak, mely csökkenti a vércukor szintet és elősegíti a sejtek inzulinérzékenységét. Allicin tartalma révén hozzájárul a szív- és érrendszer egészségének fenntartásához. Csökkenti a vérnyomást.

A vörös káposzta vagy lila káposzta a vadkáposzta egy termesztett változata. Sötétvörös vagy lilás színét az antocián adja, a talaj pH-értékétől függően változik: savasabb talajon lilásabb, lúgosabb talajon zöldes-sárgásabb színűek a levelei. Akár indikátorként is használható. A fejes káposzta a keresztes virágúak családjába tartozik, rokona a kelkáposzta, a kelbimbó, a karfiol, a brokkoli, a karalábé, […]

A lime leginkább a trópusi és mediterrán területeken található meg. A zöld citrom trópusi és szubtrópusi éghajlaton, feltehetően Délkelet-Ázsiában őshonos fák termése, amely arab kereskedőknek köszönhetően jelent meg először a Közel-Keleten, majd Egyiptomban, Észak-Afrikában. Később, a középkorban – a mór közvetítésnek köszönhetően – már Dél-Spanyolországban is megjelent, majd szinte egész Dél-Európában ismertté vált. Története összefonódott […]

Limonádé Gourmet szörp   Termékinformáció Összehasonlításban más termékekkel a nagyon jelentős különbség, hogy szörpjeinkben a gyümölcstartalmat a névadó gyümölcspüré adja, nem lé sűrítmény.   A gyümölcslé sűrítménygyártásról egyszerűen: A sűrítmény gyártása fizikai behatással, hő és kémiai szerek bevonásával történő vízelvonás, sűrítés. Az alkalmazott technológiának köszönhetően a gyümölcs nagyon nagy százalékban elveszíti a beltartalmi értékeit, a […]

Paradicsomos, csípős paprikakrém, kiváló olívaolajjal lelocsolva és reszelt menchegóval, pirítóssal tálalva

A mérsékelt égövi Európában őshonos madársaláta vadon, szinte gyomnövényként terem Kis-Ázsiában és a Kaukázusban. Hazánkban a budai hegyekben található meg. Fagytűrő képessége és igénytelensége miatt századok óta az egyszerű nép kedvelt salátafélesége volt. Nemzetközi elismertségre XIV Lajos francia király udvari szakácsa emelte. A galambbegy-saláta fontos szerepet tölt be a vitaminokban szegényebb téli hónapokban. B9-vitamin, valamint […]

Ha a szőlő beszélni tudna – és elmesélhetné történetét -, valószínűleg az emberiség egész históriája kirajzolódna az indákhoz hasonlóan szerteágazó, hosszúra nyúló elbeszéléséből. A nagyszemű, ropogós, gyakran mag nélküli, édes csemegeszőlők – legyenek halványzöldek, rozé árnyalatúak vagy mély bordók – frissen fogyasztva a legízletesebbek. A vékonyabb héjjal és magasabb cukortartalommal rendelkező borszőlők sokféle fajtájából pedig […]